Jelovnik

Riba na umu?

Lignje punjene gamborima i dimljenim sirom

Lignje punjene gamborima i dimljenim sirom uz njoke, vrhnje za kuhanje i gorgonzola sos.

Losos steak

Losos kotlet sa grilovanim povrćem, šeri paradajzom, krompirom, blitvom, Tršćanskim umakom i limunom

Gambori sa ananasom na dalmatinskoj garniture

Očišćeni gambori na dalmatinskoj garnituri uz ananas i šeri paradajz.

Tuna steak na povrću sa maslinovim uljem

Filet tune sa dalmatinskom garniturom i grilovanim povrćem.

Lignje sa žara

Lignje sa žara sa grilovanim povrćem, šampinjonima i dalmatinskom garniturom.

Filet pastrmke

Filet pastrmke uz grilovano povrće, šampinjone i dalmatinsku garnituru.

Filet smuđa

Filet smuđa uz grilovano povrće, šampinjone i dalmatinsku garnituru.

Filet smuđa u kajmaku

Filet smuđa preliven kajmakom uz grilovano povrće, šampinjone i dalmatinsku garnituru.

Orada sa žara

Orada sa žara uz grilovano povrće, dalmatisku garnituru, Tršćanski umak i šampinjone.

Teletina na umu?

Lešo teletina

Lešo teletina sa carskim povrćem, hrenom i krompirom

Teletina ispod sača

Teletina ispod sača sa grilovanim povrćem, šampinjonima i sosom.

Sporo pečeni teleći mišići u kajmaku

Junetina na umu?

Juneći obrazi u crnom vinu

Juneći obraz u crnom vinu uz njoke, šeri paradajz i zelene šparoge.

Biftek ''Nacional''

Biftek u domaćem maslinovom ulju uz aćeto balsamico, rukolu, šeri paradajz, senf i zelene šparoge.

Biftek “Dalmatino”

Juneći file sa očišćenim gamborima uz grilovano povrće, dalmatinsku garnituru, rukolu i začinski maslac.

Ribeye steak

Marinirani, odležani rib-eye steak uz grilovano povrće, šampinjon sos, fefer sos & začinski maslac.

Ramstek Tagliata

Narezani ramstek sa Grana Padano sirom, zelenom salatom, rukolom, šeri paradajzom i začinskim maslacem.

Biftek Tagliata

Rezani biftek sa Grana Padano sirom, zelenom salatom, rukolom, šeri paradajzom i začinskim maslacem.

Ramstek sa žara

Ramstek sa hrskavim krompirićima, grilovanim povrćem, šampinjonima & začinskim maslacem.

Medaljoni u šampinjon sosu

Juneći file u šampinjon sosu sa rižom, hrskavim krompirićima, grilovanim povrćem i šampinjonima.

Biftek sa žara

Biftek sa žara uz grilovano povrće, šampinjone, rukolu, šeri paradajz i začinski maslac.

Šampinjon steak

Biftek preliven šampinjon sosom uz grilovano povrće, šampinjone, rukolu, šeri paradajz i začinski maslac.

Fefer steak

Pikantni biftek preliven fefer sosom uz grilovano povrće, šampinjone, rukolu, šeri paradajz i začinski maslac.

"Nacional" plata za 2 osobe

Teletina ispod saća i teleći mišići u kajmaku uz luk, mrkvu, paradajz, pekarski krompir, grilovano povrće i šeri paradajz.

"Nacional" plata za 4 osobe

Teletina ispod saća i teleći mišići u kajmaku uz luk, mrkvu, paradajz, pekarski krompir, grilovano povrće i šeri paradajz.

Piletina na umu?

Punjeni pileći steak ''Nacional''

Pileće bijelo meso sa edamer sirom, ćurećom šunkom, šeri paradajzom, njokama, gorgonzola sosom, vrhnjem za kuhanje i grilovano povrće.

Šangaj piletina

Pileće bijelo meso sa grilovanim povrćem, kikirikijem, kukuruzom, rižom, sweet chili sosom, soja sosom i Worcester sosom.

Hrskava piletina u cornflakes-u

Pohovana piletina u cornflakes-u sa hrskavim krompirićima, grilovanim povrćem i tartar sosom.

Pileći Cordon Bleu

Pohovana piletina punjena sirom i ćurećom šunkom uz grilovano povrće, šampinjone, hrskave krompiriće i tartar sos.

Gratinirana piletina

Hrskava piletina sa krompirićima, grilovanim povrćem, šampinjonima, mocarelom i paradajzom.

Piletina sa gamborima

Pileće bijelo meso sa očišćenim gamborima u sosu od gljiva sa pekarskim krompirom.

Pileći steak sa žara

Pileće bijelo meso sa hrskavim krompirićima i grilovanim povrćem.

Pileće rolnice sa slaninom u Gorgonzola sosu

Pileća rolnica u slanini sa grilovanim povrćem, gorgonzolom, šampinjonima i hrskavim krompirićima.

Piletina u susamu

Pileći file u susamu uz hrskave krompiriće i tartar sos.

Aromatični pileći batak

Otkošten pileći batak sa Grana Padano sirom,aromatičnim začinima, hrskavim krompirićima, grilovanim povrćem, Edamer sirom i šeri paradajzom

Piletina Kapreze

Pileće bijelo meso uz mocarelu, paradajz, Pesto Genovese sos i dresing.

Pohovana piletina

Pohovana piletina sa hrskavim krompirićima, grilovanim povrćem, šampinjonima i tartar sosom.

Ćuretina na umu?

Ćuretina u sosu od brusnice sa listićima badema

Ćureće bijelo meso u sosu od brusnice sa listićima badema uz rižu, šeri paradajz, rukolu i narandžu.

Ćuretina sa rižom i sosom od pečuraka

Ćureće bijelo meso sa rižom u sosu od više vrsta gljiva, luka i vrhnja za kuhanje.

Bardirana ćuretina

Ćureće bijelo meso u slanini uz hrskave krompiriće, grilovano povrće i šampinjone.

Ćureći steak sa žara

Ćureće bijelo meso sa hrskavim krompirićima, grilovanim povrćem i šampinjonima.

Ćureći steak u gorgonzola sosu

Ćureće bijelo meso u sosu od gorgonzole sa hrskavim krompirićima, grilovanim povrćem i šampinjonima.

Svinjetina na umu?

Svinjski file ''Nacional''

Svinjski file u slanini uz zelene šparoge, njoke, vrhnje za kuhanje, gorgonzola sos i šeri paradajz.

Lovačka šnicla u sosu od šumskih gljiva

8oz ribeye – french fries – choice of sauce

Svinjska Bečka šnicla

Pohovani svinjski file sa hrskavim krompirićima, grilovanim povrćem, šampinjonima i tartar sosom. Fried pork fillet with French fries, grilled vegetables, champignons & tartar sauce.

Karađorđeva šnicla

Pohovani svinjski file punjen sirom i kajmakom sa hrskavim krompirićima, grilovanim povrćem, šampinjonima i tartar sosom.

Njeguški stek preliven kajmakom

Svinjski file punjen pršutom i sirom i preliven kajmakom uz hrskave krompiriće, grilovano povrće i šampinjone.

Roštilj na umu?

Roštiljska plata za dvoje

Leskovački uštipak, roštiljska kobasica, pljeskavica, pileći ražnjić, ćevap, pileći batak, grilovano povrće, hrskavi krompirići, tartar sos, luk, lepinja.

Plata “Romanca” za dvoje

Biftek i piletina sa žara, ćevapi, mesni uštipak, pohovana piletina, piletina u susamu, hrskavi krompirići, grilovano povrće, luk, lepinja i tartar sos.

Miješano meso

Leskovački uštipak, ćevap, 2 roštiljske kobasice, pileći ražnjić, piletina sa žara, lepinja, kajmak, hrskavi krompirići, luk.

Gurmanska pljeskavica sa kajmakom

Pikantna pljeskavica sa šunkom, sirom, lukom, kajmakom, slaninom uz hrskave krompiriće i lepinju.